Les origines de Cassis "Carsicis Portus" remontent au Ier siècle avant notre ère, à l'époque romaine il s'agit d'une petite bourgade portuaire vivant de la pêche, du commerce maritime et de l'exploitation de la pierre. Suite aux invasions barbares dès le Ve siècle, les habitants quittent le port pour se réfugier sur les hauteurs où fut construit au VIIIe siècle le "Castum Carcisis", une cité fortifiée qui passa au XIIIe siècle aux mains des seigneurs des Baux. Au XVe siècle elle devient la propriété des Évêques de Marseille qui la garderont jusqu'à la Révolution. C'est au XVIIIe siècle que Cassis sort de ses remparts pour retrouver ses activités portuaires, la ville se développe désormais autour du port. Dès lors, de nouvelles activités se développent avec entre autres, la culture de la vigne, la production d'huile d'olive ou l'exploitation des carrières qui donnent notamment la célèbre "pierre de Cassis", elle fait encore aujourd'hui la renommée de la cité. C'est au XXe siècle que Cassis se tourne vers le tourisme, ce charmant village portuaire attire une foule de plus en plus nombreuse. Les curiosités ne manquent pas, le coeur de la cité avec ses ruelles colorées, places ombragées et fontaines donnent sur un magnifique petit port surmonté d'un château élevé aux VIIIe et XIIIe Siècles. Mais Cassis attire également pour ses plages méditerranéennes, ses restaurants, ses boutiques provençales, mais aussi ses concours de boules. De plus de nombreuses balades en bateau ou randonnées sont proposées pour découvrir les calanques de Cassis et de Marseille ainsi que le cap Canaille et la route des Crêtes.